K和D的生活记

平常的煎蛋是不是吃的腻味了，今天来一个小创意，立马让你的煎蛋变得五颜六色，口味不同。

彩色鲜花煎蛋

超简单做法：绿色，红色或黄色的圆椒一个，去籽切环状。热锅放少量油。将切环的圆椒放入锅中，然后每个环中打入一个鸡蛋，转小火慢慢等鸡蛋凝固。可以盖一下锅盖，鸡蛋熟起来比较快，可以根据口味，撒一点盐，胡椒粉，黑椒粉。摆盘前放点泰式辣椒酱或者番茄酱就更美味了。

圆椒甜甜的，凝固在圆椒里的煎蛋呈花瓣状。煎蛋的香味混合着圆椒的清香，互相映衬，非常特别。绿色，红色，黄色，丰富的颜色极大地勾起人的食欲。彩色鲜花煎蛋做法简单，口感独特，大家不妨试试。

小TIPS：彩椒最好不要选太大的，彩椒的环也不要切太厚，否则鸡蛋不容易凝固在里面。用小火单面煎，加盖鸡蛋比较容易熟，单面煎造型和样子比较好看。